ქარით გაცივებული წითელი ღვინის კარადა და პირდაპირი ცივი ღვინის კაბინეტის მუშაობის პრინციპი

ქარით გაცივებული წითელი ღვინის კარადა და პირდაპირი ცივი ღვინის კაბინეტის მუშაობის პრინციპი
1. ცივი - ცივიღვინის მაცივარი:
დაბალი ტემპერატურის ბუნებრივი კონვექცია აორთქლების ზედაპირზე, ამცირებს ტემპერატურას ყუთში, უჟანგავი ფოლადის ღვინის კარადაში, მაგრამ ტემპერატურა არათანაბარია.მეტი ენერგიის დაზოგვა, იგივე მოცულობა, დიდი მოცულობა.პირდაპირი გაგრილების ტექნოლოგიის უპირატესობა ის არის, რომ წარმოების ღირებულება დაბალია და ენერგიის მოხმარება დაბალია.ცივი გაგრილებით ენერგიის მოხმარება, დაბალი ხმაური, დაბალი ფასი;ნელი სიჩქარე და ცუდი ტემპერატურის ერთგვაროვნება.
2. ცივი-ცივი ღვინის გამაგრილებელი:
Theღვინის კარადაქარისა და ცივი ტექნოლოგიით არის სუფთა და გამაგრილებელი, კონდიციონერი კი კონდიციონერის მიერ იძულებულია ააფეთქოს ყუთის სივრცეში, რაც იწვევს ცირკულაციას და ერთგვაროვან ტემპერატურას.გაყინული კამერა დაბალია და მაცივარი თანაბრად აღწევს ტემპერატურის კონტროლის ეფექტს.მისი ნაკლოვანებებია ის, რომ ჰაერით გაგრილების ტექნოლოგიის ღირებულება დიდია და ენერგიის მოხმარება მაღალი;საკვები ადვილად იშლება და დეჰიდრატდება, შესაფერისია ტენიან ადგილებში გამოსაყენებლად.ენერგიის მოხმარება უფრო მაღალია, ვიდრე პირდაპირი ცივი ტიპის, იმავე მოცულობით, ხოლო ეფექტური მოცულობა მცირეა.ჰაერით გაგრილებული გაყინული სიჩქარე სწრაფია და ტემპერატურა ერთგვაროვანია;მაგრამ ენერგიის მოხმარება დიდია, ხმაური მაღალია და ფასი მაღალია.