წითელი ღვინის კაბინეტის მცირე ცოდნა

წითელი ღვინის კაბინეტის მცირე ცოდნა
Theღვინის კარადააქვს შენახვის ფუნქცია, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ყოველი ტიპის ღვინო შეიძლება მიირთვათ უშუალოდ ღვინის მაცივრიდან დასალევად.აუცილებელია სასმელის ტემპერატურის მიხედვით შესაბამისი კორექტირება.გემრიელი.
თუ 10 ° C-12 ° C დაყენებულიაღვინის მაცივარი, წითელ ღვინოს დალევამდე შესაძლოა გაცხელება დასჭირდეს.როდესაც ტემპერატურა თბება სასმელის შესაფერის ტემპერატურამდე, ავსტრალიაში და ახალ ზელანდიაში წითელი ღვინოების რეკომენდირებული ტემპერატურაა 15°C-20°C. იმისათვის, რომ ღვინის სუნი თანდათანობით გამოსულიყო,
რაც შეეხება ნაკლები შამპანურისა და ტკბილი ღვინის საჭიროებას, რომლებიც საჭიროებენ დაბალ ტემპერატურას, მოხსნის შემდეგღვინის კარადა, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ყინულის თაიგული ყინულის კუბებით, რომ შეამციროთ ტემპერატურა, რათა მიაღწიოს სასმელის ტემპერატურას.თუ ტემპერატურა მაღალია, ღვინომ შესაძლოა ღვინო ბალახიან პირს დამსგავსოს.