ფარდობითი ტენიანობა მუდმივ ტემპერატურასა და ტენიან წითელი ღვინის კაბინეტში არის წითელი ღვინის საუკეთესო გარემოს 65%.თუმცა, ფარდობითი ტენიანობა შეიძლება შენარჩუნდეს 55%-დან 80%-მდე.მუდმივი ტემპერატურა და ტენიანი წითელი ღვინის კარადა ისეთივე დაბალია, როგორც ტენიანობა, და ჰაერი ხმელი კორპის მიერ ღვინის ბოთლში დაიჟანგება და ღვინო შეაღწევს კორპის საცობში.თუ ტენიანობა მაღალია, ის წარმოქმნის სუნს და აზიანებს ეტიკეტს.ჩვენი კომპრესორის მუდმივი ტემპერატურისა და ტენიანი წითელი ღვინის კაბინეტის ფარდობითი ტენიანობა სტაბილურია დაახლოებით 65%.
მუდმივი ტემპერატურისა და ტენიანი წითელი ღვინის კაბინეტის ხშირი ვიბრაცია ხელს უშლის ნალექის სტაბილურობას.ნალექი ბუნებრივად წარმოიქმნება ღვინის შენახვის დროში, მაგრამ ის შეიძლება უარყოს სითხეში ვიბრაციის გამო, რომელიც თრგუნავს.გარდა ამისა, მუდმივი ტემპერატურისა და ტენიანი წითელი ღვინის კაბინეტის ვიბრაციამ ასევე შეიძლება გაანადგუროს ღვინის სტრუქტურა.
მაღალტექნოლოგიური მუნჯი ამორტიზატორი სამაცივრო სისტემა მუდმივი ტემპერატურისა და ნოტიო წითელი ღვინის კარადაში აღჭურვილია დარტყმაგამძლე რეზინის ბალიშებით.ტემპერატურის კონტროლი უფრო ზუსტია და არ წარმოქმნის გელებს.
მაშ, რა მახასიათებლები აქვს მუდმივი ტემპერატურის ღვინის კარადებს?
1. მუდმივი ტემპერატურის მაღალი ტემპერატურა: წითელი ღვინის შენარჩუნების ტაბუდადებული ტემპერატურის მერყეობა, ამიტომ ზუსტი კომპრესორების გამოყენება ტემპერატურის სტაბილურობის შესანარჩუნებლად ღვინის კაბინეტის უპირველესი დანიშნულებაა;
2. ტენიანობის რეგულირება: იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული ბოთლის საცობის გაშრობა და შეკუმშვა, ღვინის კარადის შიდა მხარე უნდა იყოს შენარჩუნებული 55%-ზე მეტზე.ამას ვერ აღწევს მაცივარი;
3. ვიბრაციის თავიდან აცილება: ვიბრაცია განსაკუთრებულ ზიანს აყენებს ღვინოს, ამიტომ აუცილებელია ვიბრაციის საწინააღმდეგო კომპრესორის, მყარი ხის თაროს გამოყენება;
4. მოერიდეთ სინათლეს: იმისათვის, რომ ღვინო არ დაზიანდეს ულტრაიისფერი სხივებისგან, ღვინის კარადის მინის კარი უნდა იყოს ულტრაიისფერის საწინააღმდეგო.
5. ვენტილაცია: გაჩენის თავიდან ასაცილებლად ასევე აუცილებელია შიდა ვენტილაციის სისტემა.ეს ასევე არ არის ხელმისაწვდომი მაცივარში
გამოქვეყნების დრო: ივნ-03-2019
